幸えびとトマトの卵炒め

大阪北新地、人気沸騰中の名店「蓮心」廣澤将也シェフが監修。定番メニューの蝦仁蕃茄炒蛋（えびとトマトの卵炒め）をご家庭で楽しめるように再現しました。調味料の利用を極力抑えた、自然な味わいが自慢です。

シェフおすすめのお召し上がり方
１．まずはそのまま、本格中華の一皿として。
２．ご飯にかけて、「幸えびとトマトの卵炒め丼」に。
３．塩焼きそばに乗せて「幸えびのあんかけ焼きそば」。
４．お好きなラーメンの具材にすると「幸えびラーメン」に！